Receita de bolo de limão macio e fofinho
Como fazer a receita de bolo de limão macio e fofinho, confira !
INGREDIENTES
3 ovos inteiros 1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de açúcar 1/2 copo de suco de limão natural 1/2 copo de leite gelado 1 colher de fermento em pó 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de raspa de limão COBERTURA: 1 vidro de leite de coco pequeno 1 lata de leite condensado 1 copo de suco de limão natural
MODO DE PREPARO
1- Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador. 2- Depois misturar com a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, esta etapa não pode bater, tem que ser misturado na mão. 3- Leve para assar em forno pré-aquecido, quando estiver douradinho. 4- Retire do forno e deixe esfriar. 5- Coloque a cobertura já batida no liquidificador por cima do bolo.
