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Receita de bolo de mandioca de liquidificador simples e rápido

Ter uma receita prática para o dia a dia é sempre bom e se você gosta de oferecer para os seus convidados um lanche gostoso e rápido de fazer vai gostar das dicas de como fazer bolo de mandioca de liquidificador simples. confira!

Receita de bolo de mandioca de liquidificador simples e rápido
10 Porções 45 minutos
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INGREDIENTES

kg de mandioca

3 colheres de sopa de margarina

250 ml de leite

100 gramas de coco ralado ou em pedaços

300 gramas de açúcar

4 ovos

MODO DE PREPARO

Antes de tudo comece descascando o aipim e depois corte-o em pedaços.

Então o aipim deverá ser batido no liquidificador com leite.

Adicione o açúcar, a margarina e os ovos e bata novamente.

Em seguida adicione então o coco ralado e bata novamente.

Enfim o bolo deverá ser colocado numa assadeira previamente untada com manteiga.

Por fim deixe assando por cerca de 20 a 30 minutos.