INGREDIENTES
2 ovos 1 lata de milho verde (com a água da conserva) 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite 1/2 colher de sopa de margarina 1 xícara de fubá 1 xícara de açúcar 1 colher de maisena 1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
1- Unte e enfarinhe uma fôrma com buraco no meio. 2- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. 3- Coloque a massa na fôrma untada e leve ao forno preaquecido até que o bolo esteja dourado e firme, cerca de 40 minutos.