Receita de bolo de pote com morango simples
vocês não irão acreditar na facilidade que é este bolo de pote com morango, sem dúvida é uma super dica para você servir em qualquer ocasião e é uma super dica de sobremesa, sem dúvida alguma todos irão adorar e não irão se arrepender de experimentar esta delícia, uma dica de doce maravilhoso.
INGREDIENTES
Para a massa de bolo
1,5 Colher de sopa de fermento em pó
1 Colher de sopa de extrato de baunilha
3 Unidades de Ovo
2 Xícara de Farinha de trigo
2 Xícara de Açúcar
1 Xícara de Leite
2 Colher de sopa de Manteiga sem sal à temperatura ambiente Para o recheio
300 Gramas de Morangos frescos
1 Lata de Leite condensado
4 Colher de sopa de Leite
MODO DE PREPARO
Separe as claras das gemas e bata as claras em neve.
Noutra tigela bata as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter um creme homogêneo. Acrescente a farinha, o leite e o extrato, alternadamente, e bata bem para que não restem grumos.
Por último incorpore as claras em neve, mexendo muito delicadamente, e finalize com o fermento. Transfira a massa do bolo de pote para uma forma retangular untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até passar no teste do palito.
Quando o bolo estiver assado, retire e deixe esfriar. Depois amasse e esfarele, ou corte círculos usando um cortador redondo ou um potinho.
Entretanto prepare o recheio fácil de bolo de pote: lave e corte os moranguinhos em pedaços ou em rodelas, e misture o leite com o leite condensado, para obter uma calda menos espessa.
Finalmente monte o bolo de pote intercalando camadas de bolo com o recheio. Termine com morangos, tampe e reserve na geladeira por 3-5 dias.
