Receita de bolo de queijo
Como fazer a receita de bolo de queijo, confira!
INGREDIENTES
3 ovos 1 xícara de óleo com um dedo a menos 1 xícara de leite (ou quanto for necessário) 1 xícara de farinha de trigo 2 xícaras de polvilho doce ou azedo 1 colher (sobremesa) de sal 1 xícara bem cheia de queijo ralado 1 colher (sopa) de fermento químico
MODO DE PREPARO
1- Bata os 6 primeiros itens no liquidificador até ver que misturou bem. Não bata muito, se você bater muito vai ficar borrachudo. A textura da massa é densa, espessa. 2- Depois que terminar de bater, coloque dentro do liquidificador o queijo ralado e o fermento químico. 3- Misture tudo com uma colher. 4- Unte a forma com margarina e farinha. Não unte com óleo porque queima a massa. 5- Coloque a massa na assadeira e polvilhe orégano por cima. 6- Leve para assar no forno a 200°C por 40 a 50 minutos ou até a faca sair limpinha.
