Receita de bolo de repolho
Como fazer a receita de bolo de repolho, confira!
INGREDIENTES
1/2 repolho, cortado fino 2 tomates, picados 2 cebolas, picadas 1 pimentão, pequeno e picadinho Tempero verde picado Azeitonas picadas 2 ovos 1 pacote de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento 1/2 xícara de óleo 2 copos de farinha de trigo Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1- Bater ligeiramente os ovos. 2- Misture todos os ingredientes começando pelos temperos picados. 3- Depois acrescente o óleo, o sal, o fermento, o queijo e a farinha de trigo. 4- Mexa sempre. 5- Depois, colocar numa forma de buraco no meio, untada com óleo ou margarina. 6- Deixe assar por uns 30 minutos. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Nota: pode-se acrescentar palmito, calabresa ou bacon fritos, sobra de frango assado, varia.
