Receita de bolo de sonho caseiro irresistível
Essa receita é uma deliciosa opção para qualquer momento do dia, é super fácil de fazer e vai deixar a família e os amigos com água na boca! nada de perder tempo, bora lá fazer que ainda dá tempo de saborear essa receita de bolo sonho caseiro que a culinária pra valer trás. confira!
INGREDIENTES
Bolo
1 ml de essência de baunilha
12 g de fermento em pó
1 copo de iogurte natural
2 ovos grandes
180 ml de óleo, mais um pouco para untar a fôrma
250 g de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar
260 g de açúcar Creme de Confeiteiro
5 gemas peneiradas
200 g de açúcar
1 litro de leite
150 g de farinha de trigo
50 g de amido de milho
4 ml de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bolo
Junte numa tigela, os ingredientes secos: a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o fermento.
Bata no liquidificador o iogurte natural, os ovos, o óleo e a essência de baunilha.
Despeje na tigela com os demais ingredientes e misture bem.
Leve para assar em forma redonda de 18 cm, untada e polvilhada de farinha de trigo, por 40 minutos, a 180°C.
Retire do forno quando o bolo dourar por cima.
Reserve.
Após assar, desenforme-o e corte-o com uma faca de serra delicadamente, dividindo o bolo em duas partes. Creme de Confeiteiro
Ferva 700 ml do leite com o açúcar, a essência e as gemas.
No restante do leite, adicione a farinha de trigo e o amido para diluir.
Mexa bem.
Quando o leite ferver, agregue a mistura com a farinha, mexendo sem deixar grudar, até que engrosse.
Deixe esfriar. Montando
Recheie o bolo com o creme de confeiteiro, junte as partes e polvilhe, por cima, o açúcar de confeiteiro.
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