Receita de bolo de tangerina
Como fazer a receita de bolo de tangerina, veja!
INGREDIENTES
3 ovos inteiros 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de óleo de milho ou azeite de oliva 1 tangerina média madura (com a casca amarela) 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
1- Lave bem a tangerina, retire as sementes e corte em pedaços juntamente com a casca. 2- Coloque no liquidificador com os ovos e 1 xícara de açúcar. 3- Bata até misturar bem. 4- Adicione o óleo, o sal e a baunilha e bata por mais 7 minutos. 5- Reserve. 6- Numa tigela peneire 1 xícara de açúcar, a farinha e o fermento, misturando bem com a ajuda de uma colher. 7- Jogue sobre esses ingredientes a mistura do liquidificador e continue a mexer com a colher delicadamente até incorporar todos os ingredientes e obter uma mistura lisa e homogênea. 8- Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada. 9- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.
