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Receita de bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno)

Como fazer a receita de bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno), confira!

Receita de bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno)
15 Porções 120 minutos
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INGREDIENTES

500 g de tapioca granulada 2 xícaras (chá) de açúcar 1 litro de leite quente 200 g de coco ralado 1 vidro de leite de coco pequeno 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

1- Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente. 2- Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco. 3- Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem. 4- Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas. 5- Retire da geladeira e desenforme.