INGREDIENTES

4 xícaras de farinha de trigo

1 colheres sopa fermento em pó

4 ovos inteiros

1 xícara de leite

4 colheres sopa de margarina

3 xícaras de açúcar CALDA

1 lata de leite condensado

200 ml leite de coco

100 g coco ralado

200 ml leite

MODO DE PREPARO

Misture os ovos, açúcar e margarina formando um creme, acrescente a farinha e o leite aos poucos formando uma massa homogênea, por ultimo coloque o fermento.

Leve em uma forma untada (retangular grande ou média) e asse de 30 a 40 minutos. CALDA

Bata no liquidificador, o leite condensado, leite e o leite de coco , fure o bolo ainda quente e distribua a calda, polvilhe o coco ralado e leve à geladeira.