Receita de bolo integral com cevada e aveia
Como fazer a receita de bolo integral com cevada e aveia, confira !
INGREDIENTES
3 ovos 1 xícara de leite desnatado 1 xícara de cevada em grão 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral 1 xícara de aveia em grãos finos 1 xícara de açúcar demerara 1/2 xícara de óleo de milho ou 3 colheres (sopa) de margarina light 1 1/2 colher (sopa) de fermento químico 1 colher (chá) de canela em pó
MODO DE PREPARO
Lave bem os grão da cevada e deixe de molho por 12 horas. Em seguida, coloque no liquidificador a cevada escorrida, os ovos, o leite, a farinha integral, a aveia em grãos, o açúcar, o óleo e a canela. Bata por uns três ou quatro minutos. Por último, acrescente o fermento químico e bata rapidamente, só para misturar. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 45 minutos.
