Receita de bolo mousse de chocolate
Como fazer a receita de bolo mousse de chocolate, confira!
INGREDIENTES
120 g de farinha de trigo 30 g de cacau em pó 150 g de açúcar 80 ml de óleo 100 ml de leite 1 ovo 1 colher (chá) de fermento em pó 250 g de chocolate ao leite 200 g de manteiga 5 gemas 100 g de açúcar 5 claras
MODO DE PREPARO
1- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau e o açúcar. 2- Acrescente o óleo, o leite e o ovo; misture bem. 3- Por fim, adicione o fermento em pó e mexa para incorporar. 4- Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada. 5- Leve ao forno preaquecido (180° C) por 15 minutos. 6- Derreta o chocolate ao leite com a manteiga. 7- Em uma batedeira, misture o açúcar com a manteiga. 8- Acrescente o chocolate derretido e volte a bater. 9- Batas as claras em neve. 10- Adicione as claras em neve na mistura de chocolate e mexa bem. 11- Retire o bolo do forno e coloque a mousse por cima. 12- Leve à geladeira, por cerca de 2 horas. 13- Está pronto!
