Receita de bolo mousse de nutella
Como fazer a receita de bolo mousse de nutella, confira!
INGREDIENTES
6 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 160 ml de óleo 100 g de avelã 2 colheres (chá) de sal 2 folhas de gelatina sem sabor 200 g de chocolate meio amargo 100 g de manteiga sem sal 200 g de nutella 400 ml de creme de leite fresco
MODO DE PREPARO
1- Bata bem os ovos e o açúcar. 2- Adicione a farinha de trigo,o chocolate em pó e o óleo. 3- Misture bem com o auxílio de um fouet. 4- Acrescente a avelã e o sal e volte a misturar até formar uma massa homogênea. 5- Hidrate a gelatina sem sabor. 6- Derreta o chocolate meio amargo, com a manteiga em banho-maria. 7- Junte a gelatina hidratada e a nutella e mexa bem. 8- Bata o creme de leite fresco até ponto de chantili. 9- Adicione a mistura de chocolate e mexa delicadamente. 10- Corte o bolo em 3 partes. 11- Comece com a base do bolo e recheie. 12- Repita até fechar o bolo com a última parte do bolo. 13- Cubra o bolo com o restante do recheio. 14- Leve à geladeira por cerca de 2 horas e decore como desejar!
