INGREDIENTES
1 xícara de leite quente 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 3 gemas 3 claras em neve 1 colher de fermento em pó químico
MODO DE PREPARO
1- Bata as claras em neve até ficar bem consistente. 2- Acrescente o açúcar e as gemas, bata bem. 3- Juntamente coloque a farinha de trigo e o fermento continue batendo. 4- Aos poucos acrescente o leite quente até ficar uma massa homogênea. INFORMAÇÕES ADICIONAIS 1- Quando acrescentar o leite, poderá ficar líquido. Por isso, coloque aos poucos. 2- Esse bolo é ótimo para ser recheado!