INGREDIENTES
500 ml de leite 4 ovos 6 colheres de sopa de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de açúcar 100 g de coco ralado 100 g de queijo parmesão ralado CALDA: 6 colheres de sopa de água 6 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
1- Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada. 2- Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar. 3- Reserve. 4- Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada. 5- Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. 6- Deixe esfriar um pouco e desenforme. 7- Sirva gelado.