INGREDIENTES
2 ovos 1 xícara de óleo 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de (chá) de fermento em pó 1 colher pequena de sal coentro a gosto 1 tablete de tempero pronto 300 g de frios em cubos mussarela, presunto, mortadela, rosbife, queijo prato, salsicha etc.
MODO DE PREPARO
1- Em uma vasilha coloque os ovos, óleo, leite, farinha, sal, fermento, coentro e o tablete de tempero pronto; misture todos ingredientes até ficar homogêneo. 2- Acrescente 300 g de frios em cubos na massa e misture por mais um minuto. 3- Coloque em uma forma redonda de pudim, untada com manteiga e farinha de trigo. 4- Leve ao forno preaquecido a 180º C durante 30 a 45 minutos. 5- Assim que dourar em cima é só deixar esfriar e degustar.