Receita de bolo sem farinha de trigo
Como fazer a receita de bolo sem farinha de trigo, confira!
INGREDIENTES
4 ovos 1 copo de açúcar 1/2 copo de óleo 2 copos de fubá (farinha de milho) 1 copo de amido de milho (maisena) 1 copo de água fervente 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
1- Pré - aqueça o forno por 15 minutos a 300ºc e na função dourar. 2- Bata as claras em neve (caso não consiga acertar o ponto, bata as claras sem açúcar até que dobrem de volume e só depois junte 1/2 copo de açúcar e bata até que ao virar a vasilha para baixo ela não desça). 3- Deixe as claras separadas e bata as gemas com o 1/2 copo de açúcar restante. 4- Junte o óleo e bata novamente. 5- Acrescente o fubá e o amido de milho. 6- Nessa fase, é melhor utilizar uma colher, já que a massa ficará bem seca. 7- Coloque a água fervente, as claras e o fermento em pó. 8- Unte uma forma grande apenas com óleo. 9- Desligue a função dourar de seu forno e coloque assar. 10- Asse por 20 minutos e depois ligue a função dourar. 11- Deixe por mais 5 a 10 minutos.
