INGREDIENTES
meia xícara (chá) de leite
1 tablete de Cobertura Chocolate com Leite (500g)
1 caixa de Chocolate em Pó (200g)
1 lata de ninho Integral
1 lata de Leite condensado
MODO DE PREPARO
Misture muito bem o Chocolate em Pó, o Leite NINHO, o leitecondensado e o leite até formar uma pasta homogênea.
Coloque porções da massa entre dois pedaços de filme plástico para uso culinário e, com a ajuda do rolo de macarrão, abra-as com cerca de 2cm de espessura.
Com um cortador ou faca, recorte a massa no formato desejado e vá colocando sobre um tabuleiro forrado com papel de alumínio.
Leve à geladeira.
Enquanto isso, derreta a Cobertura de Chocolate, conforme instruções da embalagem.
Retire os bombons modelados da geladeira e banhe um a um no chocolate derretido, com o auxílio de um garfo.
Escorra o excesso de chocolate batendo o garfo levemente na borda da tigela e coloque-os sobre uma grade para secar. DICAS:
Querendo, faça docinhos com a massa e, ao invés de passá-los pelo Chocolate derretido, passe por açúcar comum.
Se preferir, faça bolinhas com a massa de Leite NINHO®, ao invés de abrí-lo com o rolo. Congelamento:
Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura e cor. Microondas:
Querendo, derreta o Chocolate em microondas, utilize um recipiente refratário bem seco.
Distribua os tabletinhos em círculo e leve ao microondas, na potência média, por cerca de 2 minutos.
Observe que o Chocolate mantém a forma original.
Mexa lentamente com uma espátula para derreter e resfriar até 28°C.
Se ainda não tiver derretido, retorne ao microondas por mais 30 segundos, uma vez ou mais.