INGREDIENTES
4 ovos inteiros
200 g de manteiga
2 xícaras de 200 ml de Nescau
1 xícara de 200 ml de farinha de trigo
1 xícara de 200 ml de açúcar
MODO DE PREPARO
Primeiro você deve colocar a manteiga para derreter por 30 segundos no microondas.
Em seguida acrescente, em outro refratário, os ovos juntos com o açúcar e bata bastante com uma colher, fuê ou batedeira. Só não bata com o liquidificador, pois como a massa é pesada, pode queimar o seu aparelho.
Depois de misturar bem o açúcar e os ovos, coloque a manteiga derretida para facilitar a mistura e acrescente também o Nescau.
Misture bastante para deixar a mistura bem homogênea e acrescente a xícara de farinha de trigo.
Depois de acrescentar a farinha você vai notar que a massa vai ficar bem pesada, mas no final vai ficar uma delícia.
Quando a massa estiver bem homogênea você deve acrescentá-la em uma forma 20×30, untada com o próprio Nescau.
Se você não tem uma forma 20×30 use qualquer uma que você tem em casa, isso só irá interferir na espessura do seu brownie.
Coloque a massa no forno pré-aquecido a 180ºC e quando a massa começar a trincar é porque tá pronto. Isso acontece em torno de uns 30 a 40 minutos. E agora…
Agora é só fazer a receita de brownie de Nescau para saborear ou até mesmo para vender e ganhar aquela grana extra.
Você pode consumir com sorvete, picolé e até mesmo puro. O brownie fica super molhadinho e é um lanche delicioso para a criançada.