Receita de buttercream tradicional
Como fazer a receita do recheio de buttercrem tradicional e fácil, confira!
INGREDIENTES
226 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 15 ml de essência de baunilha 1 grama de sal (se a manteiga for salgada, omita o sal) 15 ml de leite 600 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado
MODO DE PREPARO
1- Bata a manteiga na batedeira 2- Vá adicionando a essência de baunilha, o sal e o leite 3- Com a batedeira ligada na velocidade baixa, vá adicionando o açúcar de confeiteiro aos poucos (se desejar uma consistência mais macia, não é necessário colocar todo o açúcar, assim como se desejar uma consistência mais firme, coloque mais) 4- Aumente a velocidade da batedeira e bata por mais 3 minutos, aproximadamente 5- Retire e coloque sobre um recipiente com tampa 6- Refrigere ou aplique em seguida
