Receita de camarão ao creme
Como fazer a receita de camarão ao creme, veja!
INGREDIENTES
1kg camarão (bem graúdo sem casca) 1 cebola de cabeça 2 tomates 1 pimentão vermelho 1 dente de alho 1 copo de requeijão 1 lata de creme de leite 1 copo de champignon 1 litro de leite 2 colheres de amido de milho 1 lata de milho verde 200g de queijo prato fatiado
MODO DE PREPARO
1- Numa panela, coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar. 2- Quando refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite. 3- Em seguida colocar a lata de creme de leite, o requeijão, mexa bem. 4- Numa xícara, desmanche com água, as duas colheres de amido de milho, depois coloque na panela, mexendo sempre até virar um molho bem grosso, só depois de viar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos. 5- Após isso, pegue um refratário e coloque este molho cobrindo-o com camadas de queijo prato. 6- Leve ao forno somente para dourar.
