Receita de camarão empanado à chinesa
Como fazer a receita de camarão empanado à chinesa, veja!
INGREDIENTES
500 g de camarões sem cabeça 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água ou cerveja gelada (ou um pouco mais) 1 xícara (chá) de maisena 4 colheres (café) de fermento em pó 2 colheres (café) de sal
MODO DE PREPARO
1- Misturar a farinha de trigo, a maisena, o sal e a água (ou cerveja) gelada, até ficar com uma consistência cremosa. 2- Deixe descansar por 30 minutos. 3- Adicione o fermento, misturando bem. 4- Empane o camarão, segurando pela cauda e frite um pouco. 5- Empane novamente e frite até ficar dourado. INFORMAÇÕES ADICIONAIS 1- Dica: Esta massa serve também para empanar peixe e peito de frango.
