Receita de carne de panela com batata
Como fazer a receita de carne com batata.
INGREDIENTES
1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes 2 colheres (sopa) de óleo de milho 2 colheres (sopa) de cebola granulada 2 cubos de caldo natural colorau a gosto cheiro-verde desidratado a gosto água ate cobrir a carne 5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha. 2- Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos. 3- Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto. 4- Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne. 5- Coloque na pressão por 25 minutos. 6- Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde. 7- Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo. INFORMAÇÕES ADICIONAIS 1- Você pode substituir os cubos de caldo natural por 2 dentes de alho e cominho a gosto.
