Receita de carne moída com milho e pimentão
Como fazer a receita de carne moída com milho e pimentão, confira!
INGREDIENTES
200 g de carne moída 200 g de milho verde 1 pimentão (cor de sua preferência) em pedaços pequenos 1 cebola picada 1 tomate em pedaços pequenos 4 dentes de alho para a carne 2 dentes de alho para o arroz salsinha arroz azeite de oliva sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
1- Inicie refogando a cebola e o alho com azeite até dourar. 2- Acrescente a carne moída e misture. 3- Continue misturando em intervalos para desmanchar a mesma até o momento que estiver bem cozido. 4- Adicione sal e pimenta nesta etapa. 5- Pique a salsinha em pedaços pequenos. 6- Acrescente a carne moída e misture. 7- Em seguida adicione os pedaços de pimentão e tomate e misture em intervalos por 10 minutos. 8- O tempo de cozimento depende se você quiser que o pimentão esteja al dente ou não. 9- Adicione mais água se for necessário. 10- Comece o preparo do arroz refogando o alho com azeite e comece a fritura do arroz por 20 segundos e acrescente água fervente e um pouco de sal. 11- Deixe cozinhando até a água secar completamente e reserve por 10 minutos. 12- Sirva junto com a carne moída.
