INGREDIENTES
4 colheres de maisena 1 litro de leite 100 gramas de manteiga(não margarina) 200 g mussarela(ralar) 1 pacote de queijo parmesão 200 gramas de creme de leite sem soro Sal a gosto (se desejar)
MODO DE PREPARO
1- Leve ao fogo os três primeiros ingredientes da lista ao fogo. 2- Ao engrossar acrescentar os queijos. 3- Mexer até derretê-los. 4- Retirar do fogo, bater na batedeira, após 05 minutos aproximadamente acrescente o creme de leite, o sal. 5- Misturar até ficar homogênea.