Receita de charlote sonho de valsa
Como fazer a receita de charlote sonho de valsa, confira!
INGREDIENTES
2 xícaras de framboesas congeladas Meia xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar 40 biscoitos champanhe 1 pote de sorvete KIBON sabor Sonho de Valsa
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela média junte as framboesas, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio por 15 minutos ou até formar uma calda grossa. Reserve até esfriar. 2- Forre uma fôrma desmontável média (25cm de diâmetro) com filme plástico. MONTAGEM 1- Reserve 1 xícara (chá) da calda para o decoração. 2- Corte 25 biscoitos na altura da fôrma. Coloque-os um ao lado do outro em pé na fôrma até forrar toda a lateral. Pique o restante dos biscoitos e divida em duas partes. 3- Coloque metade do sorvete KIBON sabor Sonho de Valsa no fundo da fôrma, espalhando com as costas de uma colher até forrar todo o fundo e cubra com metade dos biscoitos picados. 4- Despeje a calda de framboesa sobre os biscoitos e espalhe o restante do sorvete KIBON sabor Sonho de Valsa. 5- Coloque o restante dos biscoitos picados reservados, fechando toda a superfície e cubra com filme plástico e leve ao freezer por 3 horas. 6- Dez minutos antes de servir, desenforme sobre um prato de vidro e retire o aro com cuidadado. 7- Decore com a calda de framboesa reservada e sirva em seguida. INFORMAÇÕES ADICIONAIS DICAS1- Ao montar a sobremesa coloque o lado cortado dos biscoitos para baixo na fôrma desmontável, pois ao desenformar o lado cortado dos biscoitos ficara para baixo. 2- Se preferir os biscoitos mais úmidos você pode umedecer com leite antes de iniciar a montagem.
