Receita de cheesecake fácil de micro-ondas
Como fazer a receita de cheesecake fácil de micro-ondas, veja!
INGREDIENTES
200 g de biscoito maizena 100 g de manteiga sem sal gelada 450 g de cream cheese 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 colher de chá de raspa de casca deLimão 200 g de geleia de framboesa ou morango ou cassis 2 colheres de sopa de água
MODO DE PREPARO
MASSA 1- Coloque o biscoito no liquidificador e triture até formar uma farofa, em seguida em uma tigela junte essa farofa de biscoito com a manteiga (corte ela em pedaços menores para ficar melhor para misturar). 2- Misture até formar uma massa homogênea. 3- Coloque a massa em um refratário redondo e forre o fundo e a lateral. 4- Leve no micro-ondas por 4 minutos em potência alta e reserve. CREME 1- Coloque no liquidificador o cream cheese, os ovos, o leite condensado e as raspas de limão. 2- Bata até obter um creme homogêneo. 3- Coloque o creme sobre a massa e leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta. Em seguida não abra o micro-ondas espere por 5 minutos e retire-o. 4- Espalhe a geléia misturada com 2 colheres de água sobre o cheesecake. 5- Deixe esfriar e sirva.
