Receita de chuchu ao molho branco
Como fazer a receita de chuchu ao molho branco, confira!
INGREDIENTES
2 chuchus 1/2 l de leite 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena) 1 cebola 1 maço de cebolinha 2 colheres de manteiga Queijo branco cortado em fatias finas Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1- Cozinhe os dois chuchus na pressão por 15 minutos. 2- Deixe esfriar e corte em fatias finas. 3- Em uma panela média doure a cebola e a cebolinha picadas na manteiga. 4- Misture o amido de milho no leite frio e despeje na panela aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. 5- Adicione sal a gosto e mexa até engrossar. 6- Em uma forma alterne as camadas de molho, chuchu e queijo fatiados e leve ao forno até derreter o queijo.
