Receita de costela na pressão com lingüiça
Como fazer a receita de costela na pressão com linguiça, confira!
INGREDIENTES
1,5 kg de costela bovina (procure um pedaço com menos gordura) 2 cebolas grandes 200 g de bacon 8 gomos de linguiça toscana
MODO DE PREPARO
1- Corte a cebola em rodelas e coloque no fundo da panela. 2- Depois acrescente o bacon em tiras largas por cima. 3- Em seguida coloque os pedaços de costela "somente metade", com a parte do osso para baixo 4- Coloque a linguiça por cima e cubra com o restante da costela. 5- Coloque a tampa leve ao fogo médio espera pegar pressão e marque 40 minutos. 6- Abra e delicie-se. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Dica: 1- sirva com um arroz feito na hora e mandioca cozida.
