Receita de couve-flor recheada com presunto e queijo
Como fazer a receita de couve-flor recheada com presunto e queijo, confira!
INGREDIENTES
1 couve-flor média 1 copo de requeijão cremoso 200 g de presunto (ralado grosso) 200 g de mussarela (ralada grossa) Maionese (o suficiente para besuntar a couveflor) 100 g de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
1- Cozinhe a couve-flor com água o suficiente para cobrir, com sal e umas gotas de vinagre ou limão, cerca de 20 minutos, ou até o caule estar al dente. 2- Quando estiver morno, abra delicadamente os cachos e recheie com a mistura: requeijão, presunto e mussarela. 3- Depois com um pincel, besunte com a maionese e cubra com o queijo ralado. 4- Leve ao forno médio até gratinar, uns 25 a 30 minutos.
