Receita de creme de alface
Como fazer a receita de creme de alface, confira!
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 1 dente de alho 1 batata grande 1 litro de água 1 pé de alface 1/2 limão 1 caixa de creme de leite sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
1- Refogue a cebola e o alho na manteiga. 2- Em seguida, acrescente a batata picada crua e refogue. 3- Acrescente água e deixe ferver até a batata estar quase cozida. 4- Coloque a alface cortada em pedaços na panela e o suco de 1/2 limão. 5- Tempere com sal e pimenta e deixe ferver alguns minutos. 6- Desligue do fogo e bata toda a mistura no liquidificador. 7- Volte o conteúdo para a panela e acrescente o creme de leite. 8- Deixe ferver um pouco e sirva.
