Receita de creme de alho poró

Name: Receita de creme de alho poró
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brazil

Como fazer a receita de creme de alho poró

8 Porções 30 minutos

Raphael Serafim

4.34 34672 Avaliações

INGREDIENTES

2 talos de alho-poró fatiados 1/2 litro de leite de vaca 1 colher de margarina (bem cheia) 1 gema de ovo 2 colheres de amido de millho (bem cheias) 1 colher de óleo 1 dente de alho grande Sal a gosto 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

1- Fatie o dente de alho e frite no óleo. 2- Refogue o alho poró. 3- Abafe e deixe ficar macio. Bata os demais ingredientes no liquidificador, menos o creme de leite e despeje sobre o refogado. 4- Abaixe o fogo e mexa até engrossar. 5- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem. Sirva para acompanhar assados, bife ou filé de frango à milanesa, arroz branco, mandioca frita e também para rechear barquetes.

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Receita de creme de alho poró

Como fazer a receita de creme de alho poró

INGREDIENTES

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