Receita de cuscuz de tapioca
Como fazer a receita de cuscuz de tapioca, confira !
INGREDIENTES
500 g de tapioca 1 litro e 300 ml de água ou leite 2 xícaras de açúcar 1 coco médio ralado 1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
1- Coloque a tapioca junto com o açúcar em uma travessa. 2- Ferva a água ou o leite e despeje por cima dessa mistura. 3- Quando começar a formar uma pasta, coloque metade do coco ralado. 4- Tampe e abafe embrulhando em uma pano de prato ou toalha de cozinha. 5- Quando esfriar, espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Eu dou preferência por utilizar água pois o cuscuz fica mais macio. Você pode ralar o coco na mão ou utilizar um processador que rale bem fininho.
