INGREDIENTES
1 pacote de macarrão cabelo de anjo 4 colheres de manteiga sem sal 350 g deRicota fresca 1 lata de leite condensado 1 xícara de açúcar 1 xícara de água 3/4 de xícara de mel ou karo
MODO DE PREPARO
1- Reparta o pacote de macarrão ao meio. 2- Frite a metade com 2 colheres da manteiga até dourar. 3- Espalhe numa forma retangular. 4- Amasse a ricota com o leite condensado e despeje por cima do macarrão. 5- Frite a outra metade do macarrão com o restante da manteiga e coloque por cima da pasta de ricota. 6- Reserve. 7- Faça uma calda grossa com o açúcar e água, acrescente o karo ou mel e despeje sobre o doce generosamente. 8- Leve ao forno pré-aquecido apenas por 10 minutos. 9- Deixe esfriar e leve a gelar por 3 horas. 10- Fica divino.