INGREDIENTES
MASSA 500g de farinha de trigo 1 ovo 500 g de margarina RECHEIO 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados Tomate Cebola 2 colheres de molho de tomate Sal e temperos a gosto Azeitona Milho Ervilha 2 copos de requeijão cremoso ou catupiry
MODO DE PREPARO
MASSA 1- Misture bem todos os ingredientes e se necessário acrescente um pouco mais de farinha, caso fique muito oleosa, até obter uma massa lisinha. 2- Abra com um rolo ou forre a forma utilizando as mãos. RECHEIO 1- Refogue todos os temperos, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante (milho, ervilha etc). 2- Despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury. 3- Coloque o restante da massa por cima. 4- Pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno.