Receita de estrogonofe de frango simples
Como fazer a receita de estrogonofe de frango simples, confira!
INGREDIENTES
1 kg de peito de frango 1 caixa de creme de leite 1 dente de alho pequeno bem picado Cebola ralada a gosto Cebolinha a gosto Uma pitada de colorau 1 colher de mostarda 1 colher de ketchup 1 colher (sobremesa) rasa de margarina 1 caldo pronto sabor galinha
MODO DE PREPARO
1- Pique o peito de frango em cubos e reserve. 2- Desmanche o tablete de caldo pronto e reserve. 3- Em uma panela com fogo baixo, acrescente a margarina. 4- Vendo que a margarina derreteu, coloque a cebola e o alho e deixe fritar um pouco em fogo médio. 5- Acrescente o peito de frango picadinho, o colorau e o caldo Knorr, e mexa bem. Deixe dar uma fritada por uns 2 minutos. 6- Coloque 200ml de água, mexa e tampe a panela. Deixe por uns 10 minutos ou até a água diminuir bem. 7- Após a água diminuir e o frango estiver cozido, coloque a cebolinha, a mostarda, ketchup e sal a gosto. Mexa bem. 8- Coloque o creme de leite, misture tudo e desligue o fogo.
