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Receita de farofa de feijão fradinho

Como fazer a receita de farofa de feijão fradinho, veja!

Receita de farofa de feijão fradinho
10 Porções 30 minutos
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INGREDIENTES

500 g de feijão fradinho 1/2 maço de coentro 3 tomates 1 cebola cortada miudinha 1 pimentão 200 g de bacon 100 g de linguiça calabresa defumada (opcional) Farinha de mandioca

MODO DE PREPARO

1- Cozinhar o feijão escorrer e reservar. 2- Em uma panela coloque o bacon para fritar, coloque a linguiça, a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro. 3- Faça um refogado. 4- Coloque o feijão e farinha. 5- Sirva com arroz, churrasco ou carne assada.