INGREDIENTES
4 a 6 pães franceses amanhecidos 4 col (sopa) de óleo 1/2 cebola fatiada 2 dentes de alho cortados ao meio 2 col (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO
1- Rale no ralador de queijo, na parte maior, os pães amanhecidos e reserve. 2- Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho. 3- Deixe dourar bastante. 4- Retire a cebola e o alho, deixando apenas o óleo. 5- Acrescente a manteiga. 6- Coloque então o pão ralado para fritar na panela. 7- Quando estiver crocante, estará pronta a farofa.