Receita de filé de tilápia ao molho rápido
Como fazer a receita de filé de tilápia ao molho rápido, veja!
INGREDIENTES
500 g de filé de tilápia 4 colheres de azeite de oliva 1 cebola picada em rodelas 3 dentes de alho 1 pimentão vermelho pequeno, fatiado em rodelas 1 pimentão amarelo pequeno fatiado em rodelas 1 molho de tomate de 320 g 2 pitada de pimenta do reino sal a gosto, geralmente coloco 1 colher de sobremesa
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela, acrescente o azeite, refogue a cebola e o alho. 2- Coloque o filé de tilápia, salpique a pimenta-do-reino e o sal e deixe por uns 10 minutos em fogo baixo. 3- Mexer com cuidado, para não desmontar a tilápia. 4- Acrescente os pimentões e o molho de tomate. 5- Se precisar acrescente um pouco de água. 6- Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. 7- Está pronto! 8- Sirva com arroz branco, salada verde e brócolis cozido. 9- Vai querer repetir várias vezes.
