Receita de filé de tilápia assado
Como fazer a receita de filé de tilápia assado, veja!
INGREDIENTES
1 kg de filé de tilápia Suco de 1/2 limão 4 tomates em rodelas 4 cebolas em rodelas 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas 1/2 kg de batatas cozidas 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de chá de creme de leite 300 g de mussarela ralada Azeite Sal
MODO DE PREPARO
1- Tempere os filés com limão e sal. 2- Em um refratário colocar uma camada de cebola e uma de tomate, coloque os filés em cima das camadas. 3- Cobrir com outra camada de cebola e de tomate e na sequência as azeitonas e regue com o azeite. 4- Colocar para assar por 15 minutos em forno alto. 5- Reserve. 6- Em outra vasilha espremer as batatas. 7- Em uma panela derreta a manteiga, coloque a batata e o creme de leite. 8- Em seguida coloque esse purê em cima dos filés, coloque a mussarela. 9- ao forno por mais 5 minutos e sirva.
