INGREDIENTES
1 kg peito deFrango 2 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de galinha 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de colorau 1 cebola em rodelas 1 copo e 1/2 de água
MODO DE PREPARO
1- Lave bem o peito de frango inteiro. 2- Furar com a ponta da faca para que possa entrar bem os temperos. 3- Coloque todos os temperos no frango. 4- Coloque 3 colheres de sopa de óleo na panela de pressão. 5- Leve para fogo baixo para aquecer o óleo e depois colocar todos os ingredientes. 6- Espere 30 minutos, tire a pressão e verifique se o frango está mole. 7- Se estiver duro e sem água coloque um pouco conforme precisar. 8- Se estiver sem caldo é só colocar umas cebolas em rodelas.