INGREDIENTES
500 kg de filé de frango 2 tomate 4 batatas médias 1 colher (sopa) de mostarda 1 cebola orégano a gosto pimenta-do-reino a gosto sal a gosto 1 dente de alho 1 colher (sopa) de vinagre Óleo (quanto basta)
MODO DE PREPARO
1- Tempere o frango com a mostarda, sal e o vinagre. Deixe 10 minutos no tempero. 2- Coloque o óleo em uma panela e deixe esquentar. 3- Coloque o frango na panela e deixe dourar. 4- Em um liquidificador, bata o tomate a cebola e o alho. 5- Quando dourar, adicione o molho no frango e deixe o tomate cozinhar. 6- Quando cozinhar, coloque um pouco de água e adicione a batata. 7- Quando a batata cozinhar, desligue o fogo e sirva.