Receita de frango com catupiri e batata palha
Como fazer a receita de frango com catupiri e batata palha, entre e confira!!
INGREDIENTES
1 kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado 1 cebola picada 1 lata de molho de tomate refogado sal a gosto 160 g de batata palha 250 g de catupiri 100 g de parmesão ralado
MODO DE PREPARO
1- Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco. 2- Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar. 3- Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiri, salpique o parmesão e cubra com a batata. 4- Leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Obs-1- A batata pode ser colocada depois que o prato estiver gratinado.
