Receita de frango desfiado fácil
Como fazer a receita de frango desfiado fácil, veja!
INGREDIENTES
1 kg de filé deFrango 1 sachê de sazón para aves 1 tablete de caldo de galinha 1/2 cebola ralada 2 colheres de chá de tempero pronto 2 colheres de colorau sal a gosto azeite ou margarina óleo água
MODO DE PREPARO
1- Corte em fatias bem finas o filé de frango. 2- Em uma panela coloque o azeite/margarina e a cebola até dourar. 3- Coloque o frango na panela, todos os temperos, dois dedos de um copo com água e a mesma medida com o óleo. 4- Deixe no fogo e mexa a cada 5 minutos ou menos se for necessário. 5- Ponha um dedo de um copo com água com 10 minutos e outro com 20, depois vá colocando uma pequena quantidade a cada 5 minutos só pra soltar um pouco o frango e se necessário um pouco de óleo também. 6- Vá repetindo esse procedimento até que o frango esteja completamente desfiado, isso vai acontecer à medida em que o frango for grudando no fundo da panela e você vai descolando. 7- O frango desfiado direto na panela economiza tempo e trabalho manual, serve para receitas como: fricassé, salpicão etc.
