INGREDIENTES

1 kg de peito de frango desfiado

1 cebola branca ralada

1 copo de requeijão cremoso

1 lata de milho verde

2 caixinhas de creme de leite

Azeitonas verde

5 batatas grande cozida e amassadas

250 g de mussarela

Batata palha

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas e passe no espremedor, junte um pouco do requeijão cremoso e um pouco de creme de leite, faça um purê bem macio, reserve.

Bata no liquidificador a lata de milho verde, as 2 caixas de creme de leite, o requeijão

cremoso, meia xícara de água e reserve.

Refogue uma cebola branca ralada com óleo e óregano e passe o frango desfiado

depois pegue o creme do liquidificador e misture ao frango desfiado.

Pegue um pirex e unte com margarina, faça uma camada com o purê de batatas, mais ou menos 2 dedos de purê.

Por cima do purê coloque o creme de frango, depois pique as azeitonas e coloque por cima.

Cubra com a mussarela e leve para gratinar, ao servir coloque a batata palha.