INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

2 gelatinas sabor abacaxi

6 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite bem gelado

1 abacaxi pérola maduro

500 ml de água

MODO DE PREPARO

Corte o abacaxi em pequenos cubinhos, sem o miolo.

Coloque em um recipiente a água, açúcar e o abacaxi e deixe em fogo brando até levantar fervura.

Desligue e escorra o abacaxi e reserve.

Dissolva a gelatina nesta água quente e coloque no liquidificador.

Adicione o leite condensado e o creme de leite bem gelado.

Bata tudo até ficar em creme grosso.

Coloque em uma travessa de vidro e adicione aos poucos o abacaxi picado e frio.

Deixe na geladeira por umas 10 horas.

Sirva bem gelado.