Receita de gelatina colorida em camadas
Como fazer a receita de gelatina colorida em camadas, veja!
INGREDIENTES
1 caixa de gelatina sabor uva 1 caixa de gelatina sabor tutti-frutti 1 caixa de gelatina sabor abacaxi 1 caixa de gelatina sabor limão 1 caixa de gelatina sabor maracujá 1 caixa de gelatina sabor morango 900 ml de água quente 900 ml de água gelada 1 e 1/2 latas de leite condensado 1 vidro de leite de coco (200 ml) Óleo para untar
MODO DE PREPARO
1- Dissolva a gelatina de uva em 150 ml de água quente e misture 150ml de água gelada. 2- Despeje metade (150 ml) em uma forma decorada com buraco no meio (forma de pudim para micro-ondas é ideal), untada com óleo. 3- Leve para o congelador por 10 minutos, ou até endurecer um pouco. 4- Misture na outra parte (150 ml) 6 colheres (sopa) de leite condensado e 4 colheres (sopa) de leite de coco. 5- Coloque por cima da outra com cuidado pelas paredes da forma, leve para endurecer novamente um pouco no congelador, cerca de 15 minutos. 6- Repita o mesmo processo com as outras gelatinas, na ordem de sabores (para dar contraste das cores). 7- Terminando cubra com papel filme leve à geladeira por 6 horas. 8- Desenforme e sirva. INFORMAÇÕES ADICIONAIS 1- Dicas: se tiver dificuldade para desenformar passe um pano molhado com água quente por fora da forma. 2- Use uma forma em que cada camada de gelatina fique grossa, para dar destaque nas cores quando desenformar, fiz uma vez com uma forma mais larga e ascamadas ficaram finas, não fica tão bonitas.
