Receita de hambúrguer matemático
Como fazer a receita de hambúrguer matemático, confira!
INGREDIENTES
200g de acém moído 1 pão de hambúrguer 100g de mussarela fatiada Pimenta do reino e al a Gosto
MODO DE PREPARO
1- Esta receita é para quem não quer errar e quer fazer o básico do hambúrger artesanal. Por isso a matematica. Siga exatamente os passos a seguir. 2- Pegue a carne e faça uma bola com a mão e a amasse por cima, formando um hambúrger. 3- Passe manteiga e adicione sal e pimenta dos dois lados. 4- Ligue uma chapa ou frigideira e a esquente na maior temperatura que conseguir. 5- Coloque o hambúrger na chapa quente e cronometre exatamente 3 minutos. 6- Depois, vire o hambúrger, e coloque os 100g de queijo em cima. 7- Tampe a panela ou chapa, cobrindo tudo, e deixe exatamente mais 3 minutos. 8- Desligue o fogo ou a chapa e deixe o hambúrguer nela tampado por exatamente mais 3 minutos. 9- Pegue o pão, abra-o, passe manteiga e coloque-o na chapa com o interior virado para baixo por exatamente 30 segundos. 10- Por fim, monte o hambúrguer com o que mais quiser.
