Receita de isca de fermento caseiro para fazer pão
Como preparar a receita de isca de fermento caseiro para fazer pão.
INGREDIENTES
4 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 1 copo e 1/2 de água
MODO DE PREPARO
1- Misture estes ingredientes e deixe descansar durante 4 dias sem mexer e em vasilha levemene tampada, ou até fermentar. 2- Depois de fermentar, acrescente novamente os ingredientes juntamente com um um litro de água morna. 3- Faça isto de preferência pela manhã. 4- À noite, separe em 3 partes iguais. 5- Com uma das partes faça o seu pão, dê a segunda para outra pessoa, e a terceira guarde para o próximo pão. Pode guardar a isca na geladeira. 6- Se for sempre renovando a isca, nunca ficará sem fermento. Tempo de preparo 20 minutos, rende 1 pão grande
