INGREDIENTES
1 abobrinha brasileira em rodelas 2 tomates em rodelas 1 cebola média em rodelas 150g de peito de peru ou Frango fatiado 150g queijo minas frescal em cubinhos Sal, alho, pimenta-do-reino, azeite, orégano ou as especiarias do seu gosto
MODO DE PREPARO
1- Comece com um fio de azeite no fundo da refrataria para untar. 2- Disponha as camadas começando com as rodelas de cebola, depois as de abobrinha e tomate duas vezes, intercalando, e temperando cada uma com sal, pimenta-do-reino, azeite e alho picado. 3- Finalize com as fatias de peito de peru ou frango, os cubinhos de queijo e orégano. 4- Asse em forno alto preaquecido, por 25 a 30 minutos. INFORMAÇÕES ADICIONAIS 5- Fica bom com qualquer tipo de abobrinha.